Ukrainska Zirka Pickled Oyster Mushrooms 450g
Available in these stores:
Food energy
17.00kcalProtein
1.00gCarbohydrates
1.50gFat
0.80g
Made inUkraine
|
TrademarkУкраїнська Зірка
|
Ingredients
- Oyster mushrooms, drinking water, table salt, sugar, onions, spices (black pepper, mustard seeds), acidity regulator (citric and acetic acid).
More information
Вешенка - гриб довольно крупный, шляпка серого или серовато-коричневого цвета от 5 до 20 сантиметров в диаметре. Ножка очень плотная и из-за жесткости в пищу не употребляется. Растет этот гриб букетом, в котором иногда насчитывается до 30 грибов общим весом 2-3 килограмма. Для выращивания надо заготовить отрезки стволов и сучьев деревьев лиственных пород диаметром не менее 15 сантиметров, длиной 25-30 сантиметров. Более тонкие отрезки дают меньший урожай. Эти грибы развиваются во влажной среде, и отрезки надо на 1-2 дня погрузить в воду.