Chateau Chizay Pinot Noir Red Dry Aged Wine 13.5% 0.75l
Protein
0.00gFat
0.00g
Made inUkraine
|
TrademarkChizay
|
Ingredients
- Grape wine made by complete fermentation of freshly squeezed juice from Pinot Noir grapes and aged in oak barriques for 12 months, the antioxidant indicators - sulfur dioxide are within the permissible range.
Producer's site:
: chizay.comProduct description from producer
The aroma of wine is complex, with bright tones of ripe red and black berries, spices and hints of vanilla. In the rich taste of Pinot Noir, blackberries, raspberries, black currants, cherries and plums are harmoniously combined with elegant tannins.
More information
«Бог сотворил Каберне Совиньон, тогда как Пино Нуар создал Дьявол» — написал Андрей Челищев, величайший энолог ХХ столетия, знаменитый калифорнийский винодел. Пино Нуар (фр. Pinot noir) или Пино черный, является одним из самых популярных красных сортов в мире. Он обладает таким широчайшим спектром ароматов, вкусов и ощущений, что даже опытные дегустаторы не всегда могут определить его на вкус. Пино Нуар с французского языка переводится, как «черная шишка». Свое название он получил из-за схожести формы виноградной грозди с формой сосновых шишек. А «Пино» в переводе обозначает «черный». Другие, используемые названия Пино Нуар — Пино фран, Шпачок, Блау Бургундер (Blau Burgunder), Пино негру, Округла ранка, Пино черен. В Бургундии (Франция) почвы имеют огромное разнообразие, поэтому вина из Пино Нуар могут получаться абсолютно разными: от насыщенно-танинных до мягких, бархатистых. А, учитывая, что протяженность Бургундии с севера на юг составляет около 300 км, то можно представить, какое великое множество стилей вина из Пино Нуар здесь изготавливают! Ароматы и вкус вина из Пино Нуар соблазняют клубничными и вишневыми тонами, ароматами малины, фиалки, фенхеля, корицы, черного трюфеля и лепестков роз. К характерным ароматам этого сорта, также, можно отнести ароматы мокрых листьев, тона свеклы, лаврового листа и, так называемые — «ароматы скотного двора». Вина из Пино Нуар любят во многих странах. Вот как отзываются об этом сорте в популярном журнале Vanity Fair: «Пино Нуар — одно из самых романтичных вин во всем мире, обладающее сладострастным ароматом и мощным вкусом. Такое вино заставляет играть кровь, а душу — петь!». Мастер-сомелье Мадлен Триффон называет вино из Пино «секс в стакане», а Джэнсис Робинсон дала сорту прозвище «Шалун из виноградной лозы». Основные экспортеры вин из Пино Нуар: Франция, США, Чили, Новая Зеландия.