Eko dry bay leaf 300g
- METRO Zhytomyr Nezalezhnosti Ave 55B
- METRO Lviv G Washington 8
- METRO Chernivtsi
- METRO Poltava
- METRO Ivano-Frankivsk
- METRO Kryvyy Rig
- METRO Kyiv Kiltseva 1V
- METRO Kharkiv Haharina - Haharina Avenue 187/1
- METRO Odesa Aeroportіvska 29
- METRO Rivne
- METRO Kyiv Troieschyna
- METRO Zaporizhzhia Orikhivskе Highway 7А
- METRO Dnipro (Zaporiz'ke Hwy, 63)
- METRO Kiev Grigorenko
- METRO Vinnytsia Khmelnytskе Highway 1 0,5km
Fat
0.00g
Made inUkraine
|
TrademarkЕко
|
Ingredients
- Bay leaf.
Producer's site:
: eko.uaProduct description from producer
Bay leaf has a faint odor and bitter taste. Leaves (dried and green), fruits and powder made from dried leaves are used as spices. Widely used in cooking and canning. Bay leaf is sometimes called a spice, so often it is used. It ennobles and flavors primarily sour dishes (sauces, gravies). It is also added to first courses - soups (meat, vegetable, fish, etc.), cabbage soup, borscht. Bay leaf adds piquancy to second courses of lamb, beef, pork, and is combined with boiled and stewed fish.
More information
Лавр (Laurus) из семейства Лавровые - вечнозелёное дерево, чаще куст с плотными, тёмно-зелёными и блестящими сверху, продолговатыми, слегка волнистыми по краю листьями длиной около 10 см. Цветёт лавр весной; мелкие цветки, расцветающие по несколько штук в пазухах листьев - невзрачные (белые, кремовые или золотистые). На женских растениях после цветения образуются чёрные с синим отливом, несъедобные ягоды (сочные костянки). В листьях и плодах лавра содержится эфирное масло, использующееся в парфюмерии, медицине, кондитерском и ликёрном производстве. Листья лавра содержат максимальное количество эфирных масел в ноябре-декабре.В медицине используют листья, плоды, вытяжки и настои из всех частей растения. Листья, являющиеся известной пряностью, оказывают стимулирующее действие. Их применяют при аменорее, коликах и истерии. Они стимулируют выделение жидкости из организма. В народной медицине используют при метеоризме. Тем же свойством обладают плоды.